中駝公司探索共享發(fā)展之路——聯(lián)農帶農“駝”起富民產(chǎn)業(yè)
本報記者 喬文匯
新疆哈密市伊吾縣有個幻彩湖，隨著天氣變化會呈現(xiàn)出不同色彩：晴天時，碧藍清透；風漸起，淺紅映天；下雨前，紫色綿延……新疆中駝生物科技有限公司就坐落在幻彩湖不遠處。
“湖面色彩繽紛，我們也走出一條多彩的發(fā)展之路。”中駝公司董事長趙軍利說，公司專注于駝乳制品生產(chǎn)，持續(xù)完善“企業(yè)+合作社+基地+養(yǎng)殖戶”聯(lián)農帶農機制，讓企業(yè)與分散的養(yǎng)殖戶凝聚成一股合力，走穩(wěn)走好紅色團結路、綠色發(fā)展路、金色科技路，逐步成長為國家級高新技術企業(yè)。
抱團發(fā)展
中駝公司成立以來，始終將“與養(yǎng)殖戶結成發(fā)展共同體”作為企業(yè)發(fā)展根基?！芭c養(yǎng)殖戶緊密合作、抱團發(fā)展，不僅是企業(yè)的責任，也是發(fā)展的需要?！壁w軍利告訴記者，公司鼓勵引導農牧民創(chuàng)辦生產(chǎn)集約型、銷售合作型合作社，并為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖技術培訓、駝奶儲運設備，與他們簽訂收購協(xié)議。
以前，養(yǎng)殖戶都是分散養(yǎng)殖，沒有形成規(guī)模。下馬崖鄉(xiāng)牧民喀斯木·艾買提于2014年創(chuàng)辦伊吾縣下馬崖眾合駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，養(yǎng)殖駱駝、銷售駝乳，每年按每峰1000元給養(yǎng)殖戶分紅，經(jīng)營3年虧損400多萬元。中駝公司投產(chǎn)后，合作社的駱駝鮮乳有了穩(wěn)定銷路，養(yǎng)殖的駱駝從80峰增至1000峰。
“面對激烈的市場競爭，養(yǎng)殖戶、合作社抗風險能力弱，駱駝的疫病防治，駝奶保鮮、收儲和運輸，以及市場拓展，都是需要解決的難題，必須依托有能力的企業(yè)。與中駝公司合作后，我們走上增收致富路?！笨λ鼓尽ぐI提說，近3年，中駝公司每年給合作社分紅都超過50萬元，并且逐年提高。
為確保駝奶新鮮，中駝公司為簽訂收購協(xié)議的養(yǎng)殖戶免費配發(fā)儲奶罐，1個儲奶罐可裝載100公斤駝乳。如今，中駝公司與600多戶養(yǎng)殖戶簽訂長期收購協(xié)議，帶動2000多戶養(yǎng)殖戶增收。
“去年，公司銷售收入超2億元。公司發(fā)展壯大的過程，也是養(yǎng)殖戶增收致富的過程，我們有著共同的奮斗目標?！敝旭劰究偨?jīng)理王蕾說，為了與養(yǎng)殖戶聯(lián)結更加緊密，公司專門組建黨員服務隊，免費維修擠奶器、檢測奶質，解決各種養(yǎng)殖難題。部分養(yǎng)殖合作社和養(yǎng)殖戶逐漸形成規(guī)?；B(yǎng)殖，拉動伊吾縣駱駝存欄量從1100峰躍升至2萬余峰。
深耕賽道
近年來，不少企業(yè)走上多元化發(fā)展道路，但中駝公司始終堅守主業(yè)，推進新產(chǎn)品、新工藝開發(fā)，建設現(xiàn)代化、標準化、規(guī)?；?、專業(yè)化的駝乳制品生產(chǎn)基地，在全國設立約1000家專賣店。
“我們秉持‘用戶至上、工藝精湛、遵守法律、持續(xù)創(chuàng)新’的經(jīng)營理念，聚焦主業(yè)、精耕細作，緊盯市場需求，加強科技創(chuàng)新，推動產(chǎn)品越來越豐富、品質越來越好，走好綠色發(fā)展之路?！壁w軍利說。
成立伊始，中駝公司進行深入調研，根據(jù)當?shù)貙嶋H情況制定駱駝養(yǎng)殖規(guī)劃：第一年，在駱駝養(yǎng)殖戶中樹立致富典型，實現(xiàn)每峰駱駝至少帶來1.5萬元收益；第二年，整合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)存欄駱駝，扶持一批有規(guī)模、積極性高的示范合作社和養(yǎng)殖大戶；第三年，進一步幫助擴大駱駝養(yǎng)殖規(guī)模，出臺更有力的舉措，帶動更多牧民發(fā)展駱駝養(yǎng)殖。
“2023年，由中駝公司擔保，合作社貸款購買100峰奶駝，當年僅靠將駱駝乳交售給中駝公司，收入就達300多萬元。現(xiàn)在，越來越多的農牧民通過養(yǎng)殖駱駝實現(xiàn)增收?！币廖峥h雪山養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社負責人阿不來提·蘇來買告訴記者。
養(yǎng)殖戶收益大幅提高的同時，中駝公司得到充足可靠的原料，夯實了發(fā)展基礎?！凹纫_保養(yǎng)殖戶收益，也要保證優(yōu)質原料供應，才能支撐公司走出一條綠色發(fā)展路?！壁w軍利說，公司建起嚴格的綠色生產(chǎn)體系，打造從天然牧場到消費者全程可控的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，形成包括液態(tài)奶、乳粉、奶片、發(fā)酵駝乳、含乳飲料等豐富的產(chǎn)品矩陣，年加工生產(chǎn)駝乳4000多噸。
“多年來，公司在細分賽道上，集中精力不停向前奔跑，跑出研發(fā)加速度，跑出服務加速度，跑出品牌培育加速度，進而跑出發(fā)展加速度?！敝旭劰臼袌霾控撠熑粟w洋說，目前，公司構建起科技研發(fā)、企業(yè)轉化、基地帶動、合作社輻射的產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，發(fā)展信心和底氣不斷增強。
提升品質
今年，伊吾縣駝奶研發(fā)中心科研樓在中駝公司投入使用，集科研、檢測、成果轉化于一體。記者在科研樓看到，檢驗人員在對當日收購的駝奶樣本進行檢測分析。“我們主要檢測營養(yǎng)成分、農藥殘留等，確保駝奶品質從源頭得到把控?！敝旭劰緳z驗檢測中心主任徐曉雯說，公司對每一批奶源都要進行嚴格檢測，經(jīng)過20多道檢測工序后，合格奶源才能進入生產(chǎn)線。
質量是企業(yè)生存發(fā)展的生命線。中駝公司從成立初期就制定了一套規(guī)范管理制度和質量檢測體系，瞄準世界乳品前沿技術，建立駝奶檢測中心和研發(fā)中心，并通過與高校、科研院所合作，加快技術成果轉化，提高產(chǎn)品品質?！榜勀萄邪l(fā)中心科研樓建成使用，為公司保證產(chǎn)品質量、促進產(chǎn)品迭代升級提供了有力的技術支撐?！毙鞎增┱f，公司將以科研樓為依托，進一步深化校企合作，助推產(chǎn)學研深度融合，將科技成果轉化為實實在在的生產(chǎn)力。
瞄準不斷提升質量管理水平的目標，中駝公司建成駝乳全程可追溯生產(chǎn)線，并取得ISO9001質量管理體系認證、良好生產(chǎn)規(guī)范認證、危害分析與關鍵控制點體系認證。
“公司聚焦主業(yè)發(fā)展，必須腳踏實地，一方面創(chuàng)新產(chǎn)品，另一方面精進管理，持續(xù)完善從牧場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈質量管理體系。”王蕾說。
為了讓消費者了解駝乳從源頭到舌尖的歷程，中駝公司組織消費者走進牧場、工廠。“我們見證了從原奶采集到成品包裝的過程，全封閉監(jiān)控、全流程動態(tài)檢驗，每一道工序都清晰可見。”來自湖北的消費者周雅俊告訴記者，“掃一下產(chǎn)品的二維碼，就能了解駝奶從牧場到餐桌的全流程信息，一目了然?！?/p>
在企業(yè)帶動下，駱駝產(chǎn)業(yè)已成為伊吾縣推進鄉(xiāng)村全面振興、興邊富民的重要產(chǎn)業(yè)。“公司以‘強乳興農’為己任，將繼續(xù)加大科技投入，加快新產(chǎn)品研發(fā)，提升駝奶附加值，推動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，帶動越來越多的農牧民致富，‘駝’起多彩鄉(xiāng)村全面振興路?！壁w軍利說。
